Bí quyết khử mùi tanh của cá hồi rất đơn giản

Cá hồi là một loại thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách khử mùi tanh của cá hồi thì món ăn sẽ không được ngon. mrbafood sẽ chia sẻ một vài mẹo khử mùi tanh của cá hồi đơn giản mà hiệu quả dưới đây.

Giá trị dinh dưỡng của cá hồi

– Cá hồi có da mịn, thịt màu cam, cung cấp một lượng lớn DHA, vitamin, protein, sắt và đặc biệt là chất béo Omega-3.

– Cá hồi là thực phẩm vô cùng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ, giúp chị em giảm cân, đẹp da nhanh chóng.

Bí quyết khử mùi tanh của cá hồi

1 Khử mùi tanh của cá hồi bằng nước lọc và nước cốt chanh

– Bạn chỉ cần chuẩn bị một bát nước lọc, thêm một chút muối rồi khuấy đều. Sau đó, bạn cho một ít nước cốt chanh vào bát và hòa tan hỗn hợp này.

– Tiếp theo, bạn cho từng miếng cá hồi vào tô nước trộn đã chuẩn bị ở trên, rửa thật sạch.

– Lượng axit tự nhiên trong chanh sẽ giúp khử mùi tanh của cá hồi hiệu quả.

Khử mùi tanh của cá hồi bằng rượu trắng và gừng

– Vị đậm đà của rượu trắng và gừng cũng như các thành phần có lợi trong hai nguyên liệu này sẽ giúp cá hồi không còn tanh.

– Bạn chỉ cần cho gừng đã giã nhỏ và rượu trắng vào một cái tô lớn, sau đó cho cá hồi đã rửa sạch vào, để khoảng 10 phút rồi vớt ra, rửa lại một lần nữa là có thể đem đi giã nhuyễn. được xử lý ngay lập tức.

Xem thêm: Cách làm cá hồi sốt cam mật ong cho bé, thịt cá mềm ngon

3 Cách khử mùi tanh của cá hồi bằng sữa tươi

– Bạn cần chuẩn bị 1 bịch sữa tươi không đường rồi cho sữa vào một chiếc tô lớn. Sau đó cho cá hồi đã rửa sạch vào tô sữa, ngâm khoảng 5 phút rồi vớt ra nấu ngay.

Hi vọng với những mẹo giúp khử mùi tanh của cá hồi mà chúng tôi chia sẻ trên đây sẽ giúp các bạn có thể chế biến loại cá này thành nhiều món ăn ngon mà không bị tanh nhé. Chúc may mắn.

Bạn sẽ quan tâm đến:

• Cách nấu cháo cá hồi cho bé không tanh

• Thông tin về cá hồi và các cách chế biến cá hồi ngon

• Cách nấu cháo cá hồi với rau mồng tơi cho bé

Trên đây là bí quyết khử mùi tanh của cá hồi rất đơn giản .Hi vọng khi áp dụng cách làm này bạn sẽ chế biến được nhiều món ngon cho gia đình mình. Mong sức khỏe của bạn thật tốt!

Chọn mua cá hồi tươi tại MRBAFOOD:

Trải nghiệm tốt MRBAFOOD