Gợi ý 7 thực đơn bữa trưa bổ dưỡng, dễ làm theo

Buổi trưa nên làm món gì cho cả nhà để vừa ngon vừa bổ? Cùng mrbafood tham khảo danh sách 7 thực đơn bữa trưa bổ dưỡng mà dễ làm sau đây nhé!

1. Gà kho nấm, canh chua cá rô rau cải, cải ngọt luộc

Gà kho nấm, canh chua cá rô đồng, cải ngọt luộc

.Gà kho nấm

Món gà hầm nấm thơm ngon với màu vàng nâu đẹp mắt. Thịt gà mềm ngọt ăn kèm với cà rốt, bắp non và nấm đông cô dai dai cực kỳ hợp vị. Gà kho nấm ăn với cơm rất ngon.

.Canh chua cá rô

Bát canh chua cá rô nóng hổi với thịt cá rô mềm ngọt, hành ngò giòn kết hợp với nước canh chua ngọt rất kích thích vị giác.

.Cải ngọt luộc

Cải ngọt luộc xuất hiện trong thực đơn giúp cân bằng sự thanh đạm của bữa ăn. Cải ngọt luộc đúng cách sẽ có màu xanh và ngọt tự nhiên.

2. Thịt kho nước mía, măng tây xào tỏi, gỏi xoài khô cá lóc, canh mọc thập cẩm

Thịt kho mía, măng tây xào tỏi, gỏi xoài khô cá lóc, canh mọc thập cẩm

.Thịt kho nước mía

Món thịt om nước mía có màu vàng ruộm trông rất đẹp mắt. Món ăn này được làm từ lòng lợn vừa dai vừa mềm, đậm đà hương vị của nước mía.

.Măng tây xào tỏi

Măng tây xào tỏi chấm thịt kho nước mía ngon tuyệt cú mèo. Măng tây xào vẫn còn xanh và vẫn giữ được độ giòn ngọt cùng với mùi tỏi thơm lừng.

.Gỏi xoài khô cá lóc

Gỏi xoài khô cá lóc là món ăn chống ngán trong thực đơn món này. Món ăn là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu, gồm khô cá lóc muối chua, xoài xanh chua, rau răm thơm phức, tất cả hòa quyện với tương ớt cay cay vô cùng hấp dẫn.

.Súp rau mầm hỗn hợp

Canh mọc thập cẩm là một món ăn rất bổ dưỡng nhờ giò sống, bông cải xanh, cà rốt, su hào và nấm đông cô. Nước dùng nóng hổi, ​​trong veo, mát lạnh khiến bữa cơm bớt khô khan.

3. Bò xào bắp cải chua, cá trích sốt cà chua, súp bí đỏ hầm xương

Cá trích sốt cà chua, thịt bò xào cải chua, canh bí nấu xương

.Cá trích sốt cà chua

Món kho trong thực đơn thứ 3 này là cá trích sốt cà chua, tuy dân dã nhưng ngon vô cùng. Cá trích vừa mềm, vừa béo, vừa chắc, có vị chua nhẹ của cà chua và vị cay cay của ớt. Món này ăn với cơm hoặc bánh mì đều rất kích thích vị giác.

.Bò xào bắp cải

Thịt bò xào dưa cải là món ăn được nhiều người thích thú nhờ hương vị độc đáo. Thịt bò xào rất mềm, không bị dai, dưa chua vừa giòn vừa chua. Chấm thịt bò với dưa cải với xì dầu sẽ càng ngon hơn.

.Canh bí đỏ hầm xương heo

Món canh xương heo hầm bí đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng lại vô cùng thơm ngon. Nước dùng đậm đà, béo ngọt từ xương heo, từng miếng bí mềm ngọt.

4. Salad cá ngừ mọc mầm, cá ngừ nướng giấy bạc, thịt bò xào tỏi

Bò xào tỏi, cá ngừ nướng giấy bạc, salad cá ngừ rau mầm

.Salad cá ngừ với rau mầm

Salad cá ngừ giàu chất xơ không chỉ giúp bữa ăn bớt nhàm chán mà còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vị béo của cá ngừ kết hợp với vị thanh mát của rau mầm và vị cay cay của ớt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của các thành viên trong gia đình.

.Cá ngừ nướng giấy bạc

Ăn với salad rau mầm cá ngừ với cá ngừ nướng bơ tỏi thơm lừng. Cá ngừ nướng mềm ngọt chấm với sốt bơ tỏi béo ngậy ăn kèm với salad chua ngọt giúp chống ngán rất hiệu quả.

.Bò xào tỏi

Đổi vị bữa cơm với món thịt bò xào tỏi thơm phức. Thịt bò xào mềm với mùi thơm đặc trưng của tỏi rất bắt cơm. Món này ăn với bún cũng ngon không kém.

5. Sườn om dứa, salad gà và hành tây, súp tôm với rau bina

.Salad gà hành tây

Món gỏi gà hành tây thơm ngon vừa bắt mắt vừa đậm đà hương vị. Gà luộc chín mềm nhưng không dai, trộn với hành tây, cà rốt, nước chấm chua ngọt vừa ăn. Ăn miếng gỏi là ngửi thấy mùi thơm của đậu phộng và hành phi. Bạn có thể ăn gỏi gà hành tây với bánh phồng tôm hoặc cơm.

.Sườn heo kho

Món sườn om dứa có màu vàng óng ánh trông rất bắt mắt với vị mặn, ngọt và chua nhẹ của từng miếng dứa. Sườn mềm, chua chua ngọt ngọt, ăn với cơm nóng và rau luộc thì ngon vô cùng.

.Canh rau mồng tơi

Tô bánh canh tôm rau muống nóng hổi, ​​có vị thanh mát của rau muống quyện với vị ngọt đậm đà của nước dùng nhờ tôm thịt. Món ăn thanh đạm này ăn vào buổi chiều sẽ không gây khó tiêu và giúp các món còn lại đỡ ngán.

6. Vịt quay, nấm bào ngư xào tỏi, canh đu đủ hầm xương, sữa chua

Vịt nấu chao, nấm bào ngư xào tỏi, canh đu đủ hầm xương, sữa chua

.Vịt nấu chao

Vịt nấu chao là một món ăn bổ dưỡng nhưng không kém phần độc đáo và lạ miệng. Thịt vịt vừa dai vừa mềm mà ăn cùng khoai môn với nước dùng đậm đà thì ngon tuyệt. Món này nên ăn với cơm trắng hoặc bún.

.Nấm bào ngư xào tỏi

Nấm bào ngư xào tỏi rất thanh đạm và dễ chế biến. Nấm bào ngư xào có độ giòn vừa phải, khi ăn sẽ cảm nhận được vị cay của ớt cùng với mùi thơm của tỏi và hành lá.

.Canh đu đủ hầm xương

Món canh đu đủ hầm xương giúp bữa cơm tối thêm sảng khoái và tròn vị với từng miếng đu đủ mềm ngọt quyện trong nước dùng đậm đà có vị ngọt từ xương heo. Món này ăn vào những ngày se lạnh sẽ giúp làm ấm bụng, phục hồi sức khỏe.

.Sữa chua

Không có gì tuyệt vời hơn một món tráng miệng bằng sữa chua lạnh. Sữa chua ngọt sẽ giúp thúc đẩy tiêu hóa!

7. Chi gà sốt tiêu, súp rau ngọt, salad bí xanh

Gà kho tiêu, súp rau ngọt, salad bí xanh

.Gà kho tiêu

Gà kho tiêu là món ăn tuyệt vời cho những buổi chiều se lạnh. Thịt gà mềm ngọt quyện với vị cay nồng của tiêu chắc chắn sẽ khiến cả nhà bạn không thể dừng đũa khi thưởng thức.

.Súp bắp cải ngọt

Món canh gà kho tiêu là món canh rau nóng hổi với thịt bằm và cải bẹ xanh. Tuy cách chế biến khá đơn giản nhưng món canh cá khoai lại thơm ngon và rất dễ ăn, chắc chắn mọi người trong gia đình bạn sẽ thích.

.Salad bí xanh

Đĩa salad bí xanh xuất hiện trong thực đơn để cân bằng lại sự thanh đạm cho bữa ăn. Món ăn này vô cùng giải nhiệt và giàu chất xơ, thích hợp cho những ngày nắng nóng. Ăn một miếng gỏi là cảm nhận ngay được vị ngọt tự nhiên của bí xanh quyện với vị đậu phộng thơm bùi.

Trên đây là danh sách 7 thực đơn bữa trưa đầy đủ dinh dưỡng mà Bách hóa Xanh muốn gửi đến bạn. Vậy là bạn không còn phải đau đầu vì không biết nấu món gì cho buổi trưa nữa nhé!

Chọn mua các loại thịt bày bán tại MRBAFOOD để nấu bữa tối cho cả nhà:

                                                                                 MRBAFOOD luôn đồng hành quý khách trong những bữa ăn ngon !

MRBAFOOD