Ớt sừng xanh Hàn Quốc hay còn gọi là ớt ngọt (không cay) hay dùng với các món nướng. Loại ớt sừng Hàn Quốc này có vị ngọt nhẹ, không cay, thơm và giòn chứ không gắt như ớt thông thường. Khi dùng ăn với các món nướng sẽ rất kích thích vị giác.
Người ta thường ăn sống ớt sừng Hàn Quốc với các món nướng. Khi ăn ớt thường được cắt thành từng miếng chéo, thưởng thức cùng với rau sống, thịt nướng, nước chấm tỏi ớt sẽ rất ngon.