Tiệc BBQ là gì? Cách tự làm tiệc BBQ tại nhà cực đơn giản

Nếu ai chưa hiểu rõ về khái niệm tiệc BBQ là gì? Nguồn gốc và các cách tự làm tiệc BBQ tại nhà cực kỳ đơn giản. Hãy cùng mrbafood tìm hiểu nhé.

Tiệc BBQ là bữa tiệc gồm những món nướng được tất cả mọi người từ trẻ em đến người già yêu thích. Hãy để MRBAFOOD giúp bạn biết thêm về tiệc BBQ, xuất xứ cũng như cách làm tại nhà vô cùng đơn giản và tiện lợi.

1. Tiệc BBQ là gì?

BBQ là từ viết tắt của từ Bar Grill trong tiếng Anh, là hình thức chế biến món ăn (chủ yếu là các loại thịt) bằng cách nướng trực tiếp trên bếp than hồng. Chủ yếu là các loại thịt như: Heo, bò, gà, cừu, … và ngoài thịt nướng thì ngày nay còn có các loại hải sản như: Mực, tôm, bạch tuộc, .. Được kinh doanh và bán chạy nhất hiện nay.

Vậy tiệc BBQ là gì? Tiệc BBQ được hiểu là bữa tiệc nơi tổ chức các bữa tiệc nướng ngoài trời, nơi gia đình, bạn bè cùng nhau nấu nướng và tham gia các trò chơi không thể thiếu đi dã ngoại, cắm trại.

Tiệc BBQ ngoài trời

2. Nguồn gốc của tiệc BBQ

BBQ có nguồn gốc từ người da đỏ Taino có tên gần giống với từ barbacoa trong tiếng Tây Ban Nha.

Tiệc nướng BBQ

Trước đây, các món nướng BBQ được các bộ tộc dùng để hun khói và sấy khô nhiều loại thực phẩm như cá, rùa, cá sấu và nhiều loại động vật nhỏ khác với mục đích bảo quản để sử dụng hàng ngày. Phương pháp nướng BBQ này thậm chí còn được người da đỏ ở vùng Caribê ướp muối, sấy khô và hun khói để ngăn chúng bị ôi thiu.

3. Tiệc BBQ là gì? Cách tự làm tiệc BBQ tại nhà cực đơn giản

Mặc dù các món BBQ trông rất đơn giản nhưng để có một hương vị riêng là cả một bí quyết. Dưới đây là một số gợi ý nhỏ về những món ăn mà bạn có thể làm tiệc BBQ tại nhà.

Sườn bò nướng

Gân bò nướng có màu vàng sậm, bóng, không bị khô. Sườn ngấm đều gia vị mà vẫn mềm, dẻo, không bị dai. Khi ăn bạn nên ăn kèm với cơm trộn, salad và khoai tây chiên thì rất tuyệt.

Sườn bò nướng mật ong

Gà nướng 7 món

Gà nướng 7 món gồm: Gà nướng mật ong, gà nướng nước mắm chua cay, gà nướng phô mai Hàn Quốc, gà nướng muối ớt, gà nướng xạ hương, gà nướng dừa. Món gà nướng sẽ là một món ăn thú vị với 7 cách nấu siêu ngon, dễ làm tại nhà.

Gà nướng nguyên con

Bạch tuộc nướng sa tế

Bạch tuộc nướng sa tế là một sự kết hợp đặc biệt và lạ miệng. Bạn có thể nướng trên bếp than hoặc bếp điện, khi nướng xong có thể ăn kèm với dưa leo và muối ớt xanh. Và với sự tươi ngon của bạch tuộc trộn sa tế sẽ là món ăn không thể bỏ qua khi làm tiệc nướng BBQ.

Bạch tuộc nướng sa tế

Nước chấm thịt nướng

Món nào cũng cần có nước chấm vì nước chấm chính là linh hồn của món ăn. Nước chấm đồ nướng giúp chúng ta cảm nhận rõ ràng hơn hương vị đậm đà của món ăn, đặc biệt là các món trong tiệc BBQ.

Nước chấm thịt nướng

Qua những thông tin trên, chúng tôi hy vọng đã giúp bạn hiểu hơn về tổ chức tiệc BBQ là gì? Cách tự làm tiệc BBQ tại nhà cực kỳ đơn giản. Chúc bạn có nhiều món ăn ngon và nhiều thông tin hữu ích cùng MRBAFOOD nhé.

Mua thịt bò, heo, gà, hải sản tại MRBAFOOD để làm món này nhé:
                                                                                                           MRBAFOOD luôn đồng hành quý khách trong những bữa ăn ngon !

MRBAFOOD